Bahan-bahan :
500gm makaroni (sebungkus) di rebus
1/2 biji bawang besar di dadu
1/2 sb serbuk bawang putih
4 sb cili mesin
sedikit air
segenggam udang basah
sedikit taugeh, sawi dan kobis
kicap manis secukupnya
sos tiram secukupnya
sebiji telur
1/2 sb garam dan 1/2 sb gula
daun bawang dan cili merah
Cara-cara :
1. Rebus makaroni hingga lembut. Tumis bawang, cili mesin dan serbuk bawang putih.
2. Letakkan sedikit air, masukkan udang basah, setengah sudu besar garam dan gula.
Bila dah mendidih masukkan sayur kobis, sawi dan taugeh.
3. Kemudian masukkan makaroni, letak kicap manis dan sos tiram secukupnya. Pecahkan
sebiji telur, gaul rata dan masak sekejap lagi bolehlah di tutupkan api. Taburkan daun bawang
dan cili merah yang di potong.
No comments:
Post a Comment