Bahan-bahan :
3 biji telur
sedikit lada hitam
sedikit susu segar
secubit garam
semangkuk kecil kacang buncis
sejemput udang basah
1/2 biji bawang besar
sedikit garam dan gula
Bahan-bahan :
Telur di pukul dengan sedikit lada hitam, sedikit susu segar dan secubit garam.
Dalam kuali leper tumiskan bawang hingga wangi masukkan udang.
Bila udang masak masukkan kacang buncis yang di potong serong.
Perasakan dengan garam dan gula.
Bila kacang buncis dah masak rata-ratakan dalam kuali dan tuang telur yang
di pukul tadi, masak dengan api perlahan.
Tutup kuali dengan penutup periuk hingga telur dadar masak.
Padamkan api dan terbalikkan atas pinggan.
No comments:
Post a Comment