Bahan-bahan :
1/2 biji labu di potong dadu
1/2 biji bawang besar di dadu
seulas bawang putih
segenggam udang kering di rendam air panas
sehelai daun kunyit
sebatang serai di ketuk
sebiji cili merah
1/2 tin santan
sedikit serbuk kunyit atau kunyit hidup
1 sudu besar garam, secubit gula
Cara-cara :
Rebus labu bersama bawang dan udang kering dengan air mencukupi hingga mendidih.
Masukkan serai dan daun kunyit.
Terus masukkan santan dan serbuk kunyit serta cili merah.
Biarkan mendidih sebentar lagi kemudian padamkan api.
No comments:
Post a Comment