Bahan-bahan :
seekor ayam di potong kecil
sebiji bawang besar di dadu
2 ulas bawng putih
2 sudu besar pes halia
1 sudu besar serbuk kunyit
2 sudu besar jus lemon atau air asam jawa
1 sudu besar garam dan 1/2 sudu besar gula
sebiji cili merah
setengah biji bawang besar di potong kasar
Cara-cara :
Tumis bawang besar dan halia hingga wangi, masukkan ayam goreng sebentar
masukkan serbuk kunyit.
Untuk pasti kan ayam masak betul masukkan sedikit air.
Masak lagi hingga kuah hampir kering kemudian masukkan garam gula dan jus lemon.
Masukkan bawang besar yang di potong kasar dan cili merah.
Rasa dahulu, dah okay boleh lah tutupkan api.
No comments:
Post a Comment