Lemak Cili Padi Chopped Spinach dengan Telur

Bahan2 :

sekotak chopped spinach
sebatang karot
1/2 biji bawang besar  }
sedikit halia                 }  di kisar
2 ulas bawang putih     }
4 biji cili padi               }
4 biji telur
1/2 sb. serbuk kunyit
susu segar secukupnya ( boleh guna santan )
garam dan gula

Cara2 :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan yang di kisar tadi sebentar.

2. Masukkan susu segar secukupnya dan serbuk kunyit. Kacau sekejap hingga
    mendidih, terus masukkan telur sebiji-biji yang telah di pecahkan dahulu kedalam
    mangkuk. Biarkan jangan di kacau sehingga telur telah keras sedikit baru masukkan
    spinach dan karot. Telur boleh masuk lebih jika suka.

3. Kacau  rasa garam dan gula secukup rasa. Biar mendidih sebentar bolehlah di tutup api.