Bahan2 :
10 potong ayam
1/2 biji bawang besar dan halia di hiris
sedikit serbuk kunyit
2 asam keping
santan atau susu segar
1 1/2 biji timun
5 biji cili padi di belah dua
garam secukup rasa
Cara2 :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan halia. Masukkan ayam dan serbuk kunyit.
Masak sebentar kemudian masukkan santan ( atau susu segar), asam keping dan garam
secukup rasa.
2. Kemudian masukkan timun yang di potong memanjang dan cili padi yang di belah dua.
Didihkan sebentar dan bolehlah tutup api.
No comments:
Post a Comment