Bingka Roti

Bahan2:

1 buku roti
2 tin susu evaporated (1 litre susu segar)
3 biji telur
7 sb castor sugar
1 sb esen vanilla
Secubit garam
Sedikit butter

Cara2:

1. Susu, telur, gula dan garam serta esen di campur sebati.

2. Potong roti kepada kepingan kecil atau koyak-koyakkan saja. Masukkan roti ke dalam
    adunan susu. Tekan sedikit supaya tenggelam . Masukkan juga kismis.

3. Tuang ke dalam  bekas yang hendak dibakar. Potong butter kecil-kecil di sekeliling bekas
   dan tabur sedikit castor sugar di atas adunan.. Bakar hingga masak dan perang diatasnya.
   Suhu 160  darjah, 45 minit hingga 1 jam.