Chicken Tandoori Kofta

Bahan2 :

1 kg chicken mincemeat
serbuk tandoori masala secukupnya
1 biji bawang besar di blender
1/2 sb. ginger powder
1/2 sb. garlic powder
2 sb. gula dan sedikit garam
3 sb. lemon juice
sedikit daun ketumbar yang dicincang halus
sedikit minyak

Cara2 :

1. Basuh ayam mince dalam tapis halus dan tos airnya .Masukkan dalam sebuah bekas .
2. Campurkan semua bahan-bahan yang lain dan rasa cukup masam ,masin dan manisnya .
    Gaul hingga sebati.
3. Kemudian bentukkan memanjang di atas pinggan dan masukkan kedalam microwave , masak
    selama 2  minit untuk membentuknya .
4. Susun diatas loyang pembakar dan bakar dalam oven selama 15 minit di terbalikkan dan bakar lagi
    sebelah selama 15 min. juga .
5. Boleh keluarkan dari oven dan di cucuk pada bamboo skewer .Dah siap untuk di makan .