Friday 20 May 2011

Kek Oren Lembab


Bahan2:

250 g self raising flour
250 g gula caster
1 1/4 cwn. sunflower oil
3 biji telur
2 biji oren sunkist
1 st. baking powder
3 sb. jus oren
sedikit esen vanilla
secubit garam

Cara2:

1. Oren sunkist di potong kedua-dua hujungnya , di belah dua memendek
    dan di buang bijinya. Kemudian di rebus selama 10 minit sehingga lembut.
2. Keluarkan dan di potong empat setiap satu. Sambil tu boleh check samaada
    masih ada biji tertinggal. Blender kering sampai halus.
3. Dalam sebuah bekas masukkan tepung, baking powder, gula dan garam. Gaul rata.
4. Masukkan telur yg dah di pukul sedikit bersama esen vanilla, minyak dan oren yg telah
   diblender tadi. Gaul sebentar hingga semua sebati. Masukkan dalam tin pembakar yg telah dilapik
   kertas dan disapu marjerin. Bakar suhu 160 darjah selama 45 hingga 1 jam.
   Kalau belum masak, tambahkan masa membakar.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...