Sup Ayam

Bahan2 :

12 ketul ayam
1 biji bawang besar
halia dan bawang putih
b.lawang , b.cengkih
k.kayu manis dan b. pelaga
1 sb. jintan manis
1 sb. jintan putih
1/2 sb. ketumbar
2 biji ubi kentang dan 2 batang karot
3 biji cendawan dan 3 biji cili padi
garam, daun bawang dan bawang goreng

Cara2:

1. Tumis bawang, masukkan segala rempah dan segala jintan.
    Masukkan air.
2. Kemudian masukkan ayam dan kentang. Didihkan seketika
    dan masak hingga ayam lembut.
3. Masukkan karot, cendawan, cili padi dan garam. Bila dah
    masak tutup api, tabur daun bawang dan bawang goreng.