Chow Mein Noodles Goreng Kicap

Bahan2 :

2 bungkus mee kering Chow Mein
3 sb.garlic granules (boleh guna garlic powder)
2 sb. serbuk lada hitam kasar
3 sb. dried parsley
1/2 biji bawang besar (di dadu)
segenggam udang basah
1cawan kicap manis
1/4 cawan olive oil
2 peket perencah mushroom (apa2 perencah lain pun boleh)

Cara2 :

1. Panaskan air hingga mendidih, rebuskan mee hingga lembut. Kemudian tapis dan toskan.

2. Dalam frying pan kecil tumis bawang yang di dadu hingga wangi kemudian masukkan
    udang basah. Bila masak tutup api.

3. Masukkan mee Chow Mein yang di toskan tadi kedalam sebuah bekas besar. Kemudian
    masukkan bawang dan udang yang telah masak tadi. Masukkan juga semua bahan -bahan
    lain bawang putih, lada hitam, parsley kering, kicap, olive oil dan perencah mushroom.
    (boleh guna apa-apa perencah lebih dari masak mee segera)

4. Dengan menggunakan dua senduk kaup dan balikkan mee Chow Mein dengan semua bahan
    yang di masukkan tadi hingga sebati. Kemudian masukkan kedalam mangkuk lain untuk di hidangkan.