Tuesday, 12 July 2011
Pasta Goreng Mamak
Bahan2:
Sebungkus pasta twist (di rebus hingga lembut)
semangkuk kecil udang basah
segenggam udang kering (di rendam dan di kisar)
semangkuk kecil taugeh
semangkuk kecil sawi
1/2 biji bawang besar (di dadu)
1/2 sb. serbuk bawang putih
4 sb. cili kisar
4 sb. tomato sos
kicap manis secukupnya
3 biji telur
garam secukup rasa
Cara2 :
1. Rebuskan pasta twist hingga lembut dan toskan.
2. Tumiskan bawang yang di dadu masukkan serbuk bawang putih, cili kisar dan
sos tomato. Tumis hingga pecah minyak masukkan udang basah dan udang kering.
3. Kemudian masukkan pasta yang di rebus tadi. Balik-balikkan sebentar masukkan
kicap secukupnya.
4. Buatkan lubang di tengah dan masukkan telur, goreng sebentar bolehlah masukkan
sawi dan taugeh. Gorengkan sebentar lagi dan tutuplah api dapur.
Labels:
pasta
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment