Ayam KFC.. Coleslaw dan Kentang Wedges

Bahan-bahan :

10 ketul ayam
1/2 biji bawang besar  }
2 ulas bawang putih    } di kisar
sedikit halia                 }
1sb serbuk jintan manis
1/2 sb serbuk jintan putih
1/2 sb serbuk ketumbar
garam secukup rasa
4 sb tepung gandum

Cara-cara  :
Bersihkan ayam dan gaul dengan bahan kisar dan bahan-bahan lain. Ketepikan
sebentar. Sediakan coleslaw dan kentang wedges dahulu kemudian baru gorengkan ayam.

Bahan untuk Coleslaw :
sebatang karot
1/4 biji kobis
1/4 biji bawang besar
secubit garam dan gula
sedikit lada hitam
mayonis secukupnya

Cara-cara :
Potong karot, bawang dan kobis halus-halus, kemudian gaul dengan mayonis secukupnya.
Tambah sedikit garam, gula dan lada hitam.

Bahan untuk Kentang wedges :
6 biji kentang  (potong baji)
serbuk bawang putih
serbuk paprika
serbuk lada hitam
garam

Cara-cara :
Potong baji kentang dan gaul dengan semua bahan kemudian di goreng.
Selepas goreng kentang bolehlah goreng ayam yang di perap tadi.