Sira Pisang

Bahan-bahan :

4 biji pisang  (di potong dua dan dibelah dua)
air secukupnya untuk kuah
4 sb gula
sehelai daun pandan
secubit garam
sedikit pewarna kuning
sedikit kkmanis,b lawang dan cengkih  (tak letak)

Cara-cara :

1. Didihkan air secukupnya untuk kuah.Masukkan gula, daun pandan serta pewarna kuning.

2. Pisang di potong dua dan di belah dua lagi kemudian masukkan kedalam air gula yang sedang
    mendidih.

3. Masak sekejap saja lagi kemudian bolehlah di tutupkan api. Pada yang dah biasa rasa Sira Pisang
    ni tentu dah tahu macamana rasanya. Boleh di makan sejuk atau semasa masih panas lagi.