Friday, 5 August 2011

Terung Goreng dan Salad Cicah Sambal Belacan


Terung di belah dua dan di goreng. Basuh, tos dan potong salad.

Buat sambal belacan :

3 biji cili merah
5 biji cili padi
sebesar ibu jari belacan
4 sb gula
1 sb garam
jus lemon secukupnya

 Kalau ada lesung batu boleh tumbuk ye, kalau tak ada kisar saja dalam blender.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...